Handgedecoreerde gepersonaliseerde oesterschelpen

De "oesterbanken" in de buurt van Cap Ferret zijn de oesterparken in het Bassin d'Arcachon, waar de beroemde Arcachon-oesters worden gekweekt en waar je direct van de producent oesters kunt proeven bij een van de vele oesterhutten (cabanes ostréicoles). 
Dit schiereiland, vaak aangeduid als de Franse oesterhoofdstad, biedt een unieke ervaring om verse oesters te proeven met uitzicht op zee, en je kunt de oestercultuur ontdekken via boottochten of een bezoek aan de oesterdorpjes. 

Buiten deze prachtige nostalgische oesters maken wij ook gebruik van de oerhollandse Zeeuwse oesters die wij krijgen van Hotel Jakarta in Amsterdam.